Với khí hậu khá khô hạn khiến các nguyên liệu thực phẩm để tạo nên ẩm thực đảo Síp không được phong phú như ở Việt Nam. Tuy nhiên với sự sáng tạo, từ lâu người dân đảo Síp có những món ăn truyền thống không quá cầu kỳ lại rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu dễ thấy nhất trong những món ăn nơi đây là dầu ô-liu. Thực tế, đây còn là loại cây đã gắn bó với người dân nơi đây từ thời kỳ đồ đá mới. Ngoài ra những loại rau như: cà chua, cà tím, rau mùi, đậu đỗ,… cũng được người dân khá ưa thích. Có lẽ do sử dụng nhiều thực vật làm món ăn nên người dân Síp có sức khỏe tốt và tuổi thọ khá cao.
Meze
Meze không phải là tên của một món ăn mà nó là tập hợp của nhiều nhóm khai vị. Trong một đĩa Meze sẽ có nhiều loại đồ ăn đặc trưng của vùng Địa Trung Hải như:
Tzatziki: một loại xa-lát yogurt gồm sữa chua, dưa leo, tỏi, dầu ô liu, lá bạc hà, muối,…
Tahini: vừng địa phương nghiền nát với dầu ô liu, chanh, tỏi
Taramosalata: trứng cá trộn với khoai tây nghiền, dầu ô liu, nước chanh, hành
Hummus: làm từ đậu gà truyền thống nghiền nhuyễn trộn với xốt tahini (bơ vừng), dầu ô liu, nước cốt chanh, tỏi kèm chút muối
Haloumi: thịt dê ướp gia vị nướng mềm với pho mát cừu
Kebabs
Không biết từ bao giờ loại thịt nướng Kebabs đã có mặt tại những bữa ăn của người dân Cyprus. Kebas được làm từ thịt cừu ướp gia vị, xiên que với rất nhiều loại rau củ, quét thêm lớp dầu ô-liu mỏng. Sau đó nướng xiên thịt trực tiếp trên lửa cho chín đều. Kebabs thường được ăn kèm với Tazatziki và bánh Pita.
Stifado
Stifado là một món hầm rất ngon và bổ dưỡng. Nó được làm từ thịt thỏ (đôi khi người ta thay thế bằng thịt bò) ướp với rượu vang, dấm, hành và một số loại gia vị khác như tỏi hay lá oregano.
Moussaka
Người dân vùng Địa Trung Hải nói chung và người dân bản địa nói riêng rất yêu thích món ăn này. Không những thế khách du lịch châu Âu khi tới Síp thường truyền tai nhau nhất định phải thưởng thức MoussakaCó thể nói Maussaka là đại diện của văn hóa ẩm thực đảo Síp trong mắt người châu Âu.
Moussaka được làm bằng cách nướng cà tím và thịt cừu. Bên ngoài phủ lớp sốt kemcheken và sốt trắng (làm từ bơ và bột mì được nấu trong sữa).
Koupepia
Koupepia là một món khai vị truyền thống của người Hy Lạp sau đó du nhập vào Síp. Sở dĩ Koupepia không được xếp chung với các món Meze bời vì nó rất ngon miệng, tuy là món khai vị nhưng nhiều người cũng làm món ăn chính luôn. Koupepia được làm bằng cách băm nhỏ thịt cừu (hoặc thịt lợn) cuộn với cơm trắng trong lá nho, sao đó đem hấp chín.
Ouzo
Người dân đảo Síp thường nói Ouzo là quốc túy của họ. Rượu có màu trắng trong như nước, phảng phất mùi cam thảo, nặng khoảng 50 độ. Ouzo được uống nguyên chất hoặc pha với rượi ngò tây hoặc quế. Một bữa ăn đúng chuẩn của người dân bản địa không thể thiếu rượu ouzo uống kèm với phô mai feta và ô-liu ngâm.
Cypriot
Cypriot là tên loại cà phê truyền thống trong nền ẩm thực đảo Síp. Nó có vị khá mạnh vì được sản xuất từ những hạt cà phê Brazil tươi. Người ta thường uống trong tách nhỏ với đường hòa tan. Bạn có thể tìm thấy cà phê Cypriot ở bất cứ quán cà phê nào ở Síp.
Trong bối cảnh bất ổn địa chính trị toàn cầu ngày càng gia tăng, việc tìm kiếm một quốc gia an toàn nhất thế giới để đầu tư, định cư hay nghỉ hưu đã trở thành mối quan tâm hàng đầu của nhiều gia đình và nhà đầu tư Việt Nam.
Tây Âu với 9 quốc gia chính thức theo phân loại Liên Hợp Quốc: Pháp, Đức, Anh, Tây Ban Nha, Ý, Bỉ, Hà Lan, Áo và Thụy Sĩ. Khám phá hành trình độc đáo qua những nền văn minh cổ kính, từ tháp Eiffel huyền thoại đến lâu đài Neuschwanstein thơ mộng, từ những bảo tàng nghệ thuật danh tiếng thế giới đến ẩm thực tinh tế đặc trưng từng vùng miền.
Thổ Nhĩ Kỳ (Turkey) là nước nào? - Khi nhắc đến những quốc gia có vị trí địa lý độc đáo nhất thế giới, không thể không kể đến Thổ Nhĩ Kỳ. Đây là đất nước duy nhất trên hành tinh có lãnh thổ trải dài qua cả hai châu lục, tạo nên một bản sắc văn hóa và kinh tế đặc biệt.
Phân tích chi tiết về nền kinh tế Thổ Nhĩ Kỳ dành cho nhà đầu tư và những người quan tâm đến di trú. Bài viết cung cấp thông tin cập nhật về cơ cấu kinh tế, môi trường đầu tư, các cơ hội kinh doanh và chương trình đầu tư lấy quốc tịch Thổ Nhĩ Kỳ.
Thổ Nhĩ Kỳ giàu hay nghèo? Có nên đầu tư định cư Thổ Nhĩ Kỳ? Khám phá sự thật về nền kinh tế Thổ Nhĩ Kỳ qua phân tích GDP, mức sống và tiềm năng đầu tư bất động sản. Liệu quốc gia cầu nối Á-Âu này có phải là điểm đến lý tưởng cho các nhà đầu tư muốn định cư và phát triển tài sản?
Hộ chiếu Thổ Nhĩ Kỳ đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều nhà đầu tư và gia đình Việt Nam nhờ những quyền lợi vượt trội mà nó mang lại. Với khả năng miễn visa đến 111 quốc gia và vùng lãnh thổ, hộ chiếu Thổ Nhĩ Kỳ không chỉ mở ra cơ hội tự do đi lại toàn cầu mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho việc kinh doanh quốc tế và định cư tại một trong những quốc gia có nền kinh tế phát triển nhất khu vực.
Ngày 29/5, BSOP đã tổ chức thành công sự kiện trực tuyến "Đầu tư bất động sản Hy Lạp - Kiến tạo tương lai bền vững". Chương trình có sự tham dự của ông Lưu Minh Ngọc – Tổng Giám đốc BSOP và Bắc Sơn Group, Phó Chủ tịch Hội Doanh nghiệp Việt Nam – Hungary tại Hà Nội; bà N. Barlagianni – luật sư, chuyên gia pháp lý tại Hy Lạp; cùng sự điều phối của bà Nguyễn Thùy Linh – Quản lý Chăm sóc Khách hàng khu vực miền Bắc.
Không chỉ quyến rũ bởi vẻ đẹp cổ kính của thủ đô Athens, sự lãng mạn không thể cưỡng lại của Santorini hay làn nước trong xanh tại đảo Crete, Hy Lạp còn nổi bật với thị trường bất động sản hấp dẫn và chính sách Golden Visa ưu đãi nhất châu Âu.
Đăng Ký Nhận Thông Tin
Tư vấn
Đặt Lịch Tư Vấn
Đặt Lịch Tư Vấn
Nội dung và thông tin trên website này mang tính chất quảng bá và tham khảo, không phải là nội dung chính xác nhất về các sản phẩm, dịch vụ của chúng tôi ở thời điểm hiện tại. Chúng tôi không chịu trách nhiệm về bất kỳ việc gì phát sinh từ nội dung website này. Để có thông tin chính xác nhất vui lòng gửi thông tin về [email protected]